Метиловый эфир этановой кислоты. Уксусно метиловый эфир формула
Метиловый эфир этановой кислоты Википедия
метиловый эфир этановой кислоты | |
MeOAc | |
метиловый эфир уксусной кислоты,уксуснометиловый эфир | |
C3H6O2 | |
Ch4COOCh4 | |
жидкость | |
74.08 г/моль | |
0.9330 г/см³ | |
0.362 Па·с | |
10,27 ± 0,01 эВ[1] | |
0,52 Ом·м | |
-98.1 °C | |
57.1 °C | |
-9.4 °C | |
-10 °C | |
470 °C | |
3,15 — 15,60 % | |
233.70 | |
156.19 Дж/(моль·К) | |
0,2224 атм | |
31,9 г/100 мл | |
1.3619 | |
1.72±0.09 Д | |
79-20-9 | |
6584 | |
201-185-2 | |
607-021-00-X | |
AI9100000 | |
77700 | |
1231 | |
6335 | |
100 мг/м³ | |
низкая | |
R11, R36, R66, R67 | |
S16, S26, S29, S33 | |
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. |
Метилацета́т (метиловый эфир уксусной кислоты, метиловый эфир этановой кислоты, уксуснометиловый эфир, MeOAc) Ch4COOCh4 — органическое вещество класса сложных эфиров.
Встречается в природе, большей частью в эфирных маслах растений (например, до 8,9 % в различных видах мяты[2][3], до 28,2 % в лабазнике[4], до 44 % в жасмине[5]), и в пищевых продуктах (например, в коньяках многолетней выдержки[6]).
Физические свойства
Бесцветная прозрачная жидкость с фруктовым запахом[7].
Хорошо смешивается с органическими растворителями[7]. По растворяющей способности аналогичен ацетону и применяется в ряде случаев как его заменитель. Смешивается в любых соотношениях с этанолом и этиловым эфиром, хорошо растворим в ацетоне и хлороформе, растворим в бензоле[8].
Некоторые свойства отличаются по разным источникам: плотность 0,9330[7] и 0,9244[8][9]г/см3; показатель преломления 1,3619[7] и 1,3593[8]; динамическая вязкость 0,362[7] и 0,381[8].
Растворимость в воде 31,9 %[8], образует с водой азеотропную смесь (температура кипения 56,4 °C, 96,7 % метилацетата)[7]. Образует азеотропные смеси с метанолом (температура кипения 54 °C, 81 % метилацетата) и ацетоном (температура кипения 56,1 °C, 45 % метилацетата)[10].
Образует аддукты: метилацетат•SbCl5, метилацетат•HSbCl6 и метилацетат•BF3, плавящиеся, соответственно, при 87-88, 81-82 и 65,5 °С.
Взрывоопасные концентрации в смеси с воздухом 3,15 — 15,60 %[9].
Химические свойства
По химическим свойствам метилацетат представляет собой типичный сложный эфир алифатической монокарбоновой кислоты.
Легко гидролизуется (омыляется) на исходные спирт и кислоту водой (обратимо) или щелочами (необратимо, так как образующаяся карбоновая кислота превращается в соль)[11][12]:
Ch4COOCh4+h3O → Ch4COOH+Ch4OH{\displaystyle \mathrm {CH_{3}COOCH_{3}+H_{2}O\ \rightarrow \ CH_{3}COOH+CH_{3}OH} }Восстановление метилацетата приводит к образованию двух спиртов[13] (этанол и метанол):
Ch4COOCh4+2h3 → Ch4Ch3OH+Ch4OH{\displaystyle \mathrm {CH_{3}COOCH_{3}+2H_{2}\ \rightarrow \ CH_{3}CH_{2}OH+CH_{3}OH} }Под действием аммиака метилацетат превращается в ацетамид и метанол[14]:
Ch4COOCh4+Nh4 → Ch4CONh3+Ch4OH{\displaystyle \mathrm {CH_{3}COOCH_{3}+NH_{3}\ \rightarrow \ CH_{3}CONH_{2}+CH_{3}OH} }Получение
Метилацетат получают:
Ch4COOH+Ch4OH → Ch4COOCh4+h3O{\displaystyle \mathrm {CH_{3}COOH+CH_{3}OH\ \rightarrow \ CH_{3}COOCH_{3}+H_{2}O} }- из уксусного ангидрида и метанола[7] (реакция протекает в жидкой фазе в отсутствии катализатора и является практически необратимой[15]):
Применение
Метилацетат применяют, в основном, в качестве растворителя в производстве лакокрасочных материалов и как компонент многих промышленных и бытовых растворителей. Является составной частью (7-75 %) лесохимических растворителей[16][9].
Используется при производстве клеев, композиционных лаков, шпатлевок, магнитных лент, автокосметики, эфиров целлюлозы, поливинилацетата, полиметилметакрилата, растительных и животных жиров, многих синтетических смол[16][9].
Применяется как экстрагент в аналитической химии, в том числе для отделения LiCl от хлоридов других щелочных металлов[17].
Метилацетат является ценным компонентом для промышленного синтеза, в том числе — из него карбонилированием получают уксусный ангидрид (процесс Реппеruen)[18][19]:
Ch4CO2Ch4+CO→(Ch4CO)2O{\displaystyle {\rm {CH_{3}CO_{2}CH_{3}+CO\rightarrow (CH_{3}CO)_{2}O}}}Используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора[17][20] и экстрактивного растворителя в процессе декофеинизирования чая и кофе[21]. В качестве ароматизатора и растворителя также входит в состав ряда косметических средств.
Токсичность
Слабо раздражает слизистые оболочки глаз и дыхательных путей (при концентрации 15 мг/л химически чистого метилацетата для ощущения раздражения требуется 5-минутная экспозиция). В высоких концентрациях оказывает лёгкое наркотическое воздействие, — в основном, за счёт действия самого сложного эфира, и, в меньшей степени, — за счёт образующегося из него спирта[9].
При пероральном введении ЛД50 = 2,9 г/кг (белые крысы), 2,4 г/кг (мыши и кролики), 3,6 г/кг (морские свинки)[9].
ПДК в воздухе рабочих зон 100 мг/м³[9][22]. ПДК в атмосферном воздухе населенных мест 0,07 мг/м³[23].
Примечания
- ↑ http://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0391.html
- ↑ Мяделец М. А., Домрачев Д. В., Черемушкина В. А. Исследование химического состава эфирных масел некоторых видов семейства Lamiaceae L., стр. 113. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Изучение минерального состава лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Зыкова И. Д., Ефремов А. А. Компонентный состав эфирного масла из надземной части лабазника вязолистного. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Горяев М. И. Эфирные масла флоры СССР, стр. 223. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Урсул О. Н., Алексанян К. А., Ткачук Л. А. Сырьевые и технологические факторы выдержки коньячных спиртов. журнал «Пищевая промышленность: наука и технологии», Минск, ISSN 2073-4794 (№ 1(15) 2012 года). Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Химическая энциклопедия, том 3, 1992, с. 107.
- ↑ 1 2 3 4 5 Краткий химический справочник, 1977, с. 186.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Вредные вещества в промышленности. том 2, 1976, с. 155.
- ↑ Козлов П.В., Герц И.Б. Химия и технология полимерных плёнок, стр. 269. М., "Искусство" (1965). Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ «Кинетика щелочного гидролиза метилацетата, бутилацетата и изобутилацетата в растворах вода-ацетонитрил» / М. Ю. Панов, О. Б. Соколова // Журнал физической химии . — 15/07/1997 . — Т. 71, N 7 . — 1199—1203
- ↑ Менделеев Д. И., Монастырский Д. Н. Эфиры сложные // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Павлов Б.А., Терентьев А.П. Курс органической химии, стр. 256. М., "Химия" (1965). Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Theodore A. Koch, John G. Miller, Allan R. Day. AEffect of Structure on Reactivity. VI. Catalysis in the Ammonolysis and Hydrolysis of Methyl Acetate // Journal of the American Chemical Society (J AM CHEM SOC). — February 1953. — DOI:10.1021/ja01100a054.
- ↑ Получение метилацетата этерификацией уксусного ангидрида метанолом. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ 1 2 Химическая энциклопедия, том 3, 1992, с. 107-108.
- ↑ 1 2 Химическая энциклопедия, том 3, 1992, с. 108.
- ↑ Ullmann, 2000, p. 244.
- ↑ Zoeller, J. R.; Agreda, V. H.; Cook, S. L.; Lafferty, N. L.; Polichnowski, S. W.; Pond, D. M. (1992). «Eastman Chemical Company Acetic Anhydride Process». Catalysis Today 13: 73–91. DOI:10.1016/0920-5861(92)80188-S.
- ↑ Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок». Приложение 6, № 861. Москва (15.06.2003 с изменениями от 26.05.2008). Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Курс лекций по товароведению вкусовых товаров (ЭУМК). БГУ. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий (СН245-71). Приложение 4. Издание официальное. Москва, Стройиздат, 1972
- ↑ Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. Проверено 28 февраля 2016.
Источники
- Редкол.: Кнунянц И. Л. и др. Химическая энциклопедия, том 3. — М.: Советская энциклопедия, 1992. — 639 с. — ISBN 5-85270-039-8.
- Kirk-Othmer Encyclopedia, 3 td., v. 4, N.Y., 1978, p. 142—143
- Held H., Rengst A., Mayer D. Acetic Anhydride and Mixed Fatty Acid Anhydrides // Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. — Wiley, 2000. — DOI:10.1002/14356007.a01_065.
- Лазарев Н. В.. Вредные вещества в промышленности. том 2. — Л.: Химия, 1976. — 624 с.
- Рабинович В. А., Хавин З. Я. Краткий химический справочник. — Л.: Химия, 1977. — 376 с.
- «NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. Methyl acetate» (англ.). Национальный институт охраны труда (NIOSH). Проверено 28 февраля 2016.
- Метилацетат. Паспорт безопасности. Проверено 28 февраля 2016.
wikiredia.ru
Метиловый эфир этановой кислоты Вики
метиловый эфир этановой кислоты | |
MeOAc | |
метиловый эфир уксусной кислоты,уксуснометиловый эфир | |
C3H6O2 | |
Ch4COOCh4 | |
жидкость | |
74.08 г/моль | |
0.9330 г/см³ | |
0.362 Па·с | |
10,27 ± 0,01 эВ[1] | |
0,52 Ом·м | |
-98.1 °C | |
57.1 °C | |
-9.4 °C | |
-10 °C | |
470 °C | |
3,15 — 15,60 % | |
233.70 | |
156.19 Дж/(моль·К) | |
0,2224 атм | |
31,9 г/100 мл | |
1.3619 | |
1.72±0.09 Д | |
79-20-9 | |
6584 | |
201-185-2 | |
607-021-00-X | |
AI9100000 | |
77700 | |
1231 | |
6335 | |
100 мг/м³ | |
низкая | |
R11, R36, R66, R67 | |
S16, S26, S29, S33 | |
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного. |
Метилацета́т (метиловый эфир уксусной кислоты, метиловый эфир этановой кислоты, уксуснометиловый эфир, MeOAc) Ch4COOCh4 — органическое вещество класса сложных эфиров.
Встречается в природе, большей частью в эфирных маслах растений (например, до 8,9 % в различных видах мяты[2][3], до 28,2 % в лабазнике[4], до 44 % в жасмине[5]), и в пищевых продуктах (например, в коньяках многолетней выдержки[6]).
Физические свойства[ | код]
Бесцветная прозрачная жидкость с фруктовым запахом[7].
Хорошо смешивается с органическими растворителями[7]. По растворяющей способности аналогичен ацетону и применяется в ряде случаев как его заменитель. Смешивается в любых соотношениях с этанолом и этиловым эфиром, хорошо растворим в ацетоне и хлороформе, растворим в бензоле[8].
Некоторые свойства отличаются по разным источникам: плотность 0,9330[7] и 0,9244[8][9]г/см3; показатель преломления 1,3619[7] и 1,3593[8]; динамическая вязкость 0,362[7] и 0,381[8].
Растворимость в воде 31,9 %[8], образует с водой азеотропную смесь (температура кипения 56,4 °C, 96,7 % метилацетата)[7]. Образует азеотропные смеси с метанолом (температура кипения 54 °C, 81 % метилацетата) и ацетоном (температура кипения 56,1 °C, 45 % метилацетата)[10].
Образует аддукты: метилацетат•SbCl5, метилацетат•HSbCl6 и метилацетат•BF3, плавящиеся, соответственно, при 87-88, 81-82 и 65,5 °С.
Взрывоопасные концентрации в смеси с воздухом 3,15 — 15,60 %[9].
Химические свойства[ | код]
По химическим свойствам метилацетат представляет собой типичный сложный эфир алифатической монокарбоновой кислоты.
Легко гидролизуется (омыляется) на исходные спирт и кислоту водой (обратимо) или щелочами (необратимо, так как образующаяся карбоновая кислота превращается в соль)[11][12]:
Ch4COOCh4+h3O → Ch4COOH+Ch4OH{\displaystyle \mathrm {CH_{3}COOCH_{3}+H_{2}O\ \rightarrow \ CH_{3}COOH+CH_{3}OH} }Восстановление метилацетата приводит к образованию двух спиртов[13] (этанол и метанол):
Ch4COOCh4+2h3 → Ch4Ch3OH+Ch4OH{\displaystyle \mathrm {CH_{3}COOCH_{3}+2H_{2}\ \rightarrow \ CH_{3}CH_{2}OH+CH_{3}OH} }Под действием аммиака метилацетат превращается в ацетамид и метанол[14]:
Ch4COOCh4+Nh4 → Ch4CONh3+Ch4OH{\displaystyle \mathrm {CH_{3}COOCH_{3}+NH_{3}\ \rightarrow \ CH_{3}CONH_{2}+CH_{3}OH} }Получение[ | код]
Метилацетат получают:
Ch4COOH+Ch4OH → Ch4COOCh4+h3O{\displaystyle \mathrm {CH_{3}COOH+CH_{3}OH\ \rightarrow \ CH_{3}COOCH_{3}+H_{2}O} }- из уксусного ангидрида и метанола[7] (реакция протекает в жидкой фазе в отсутствии катализатора и является практически необратимой[15]):
Применение[ | код]
Метилацетат применяют, в основном, в качестве растворителя в производстве лакокрасочных материалов и как компонент многих промышленных и бытовых растворителей. Является составной частью (7-75 %) лесохимических растворителей[16][9].
Используется при производстве клеев, композиционных лаков, шпатлевок, магнитных лент, автокосметики, эфиров целлюлозы, поливинилацетата, полиметилметакрилата, растительных и животных жиров, многих синтетических смол[16][9].
Применяется как экстрагент в аналитической химии, в том числе для отделения LiCl от хлоридов других щелочных металлов[17].
Метилацетат является ценным компонентом для промышленного синтеза, в том числе — из него карбонилированием получают уксусный ангидрид (процесс Реппеruen)[18][19]:
Ch4CO2Ch4+CO→(Ch4CO)2O{\displaystyle {\rm {CH_{3}CO_{2}CH_{3}+CO\rightarrow (CH_{3}CO)_{2}O}}}Используется в пищевой промышленности в качестве ароматизатора[17][20] и экстрактивного растворителя в процессе декофеинизирования чая и кофе[21]. В качестве ароматизатора и растворителя также входит в состав ряда косметических средств.
Токсичность[ | код]
Слабо раздражает слизистые оболочки глаз и дыхательных путей (при концентрации 15 мг/л химически чистого метилацетата для ощущения раздражения требуется 5-минутная экспозиция). В высоких концентрациях оказывает лёгкое наркотическое воздействие, — в основном, за счёт действия самого сложного эфира, и, в меньшей степени, — за счёт образующегося из него спирта[9].
При пероральном введении ЛД50 = 2,9 г/кг (белые крысы), 2,4 г/кг (мыши и кролики), 3,6 г/кг (морские свинки)[9].
ПДК в воздухе рабочих зон 100 мг/м³[9][22]. ПДК в атмосферном воздухе населенных мест 0,07 мг/м³[23].
Примечания[ | код]
- ↑ http://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0391.html
- ↑ Мяделец М. А., Домрачев Д. В., Черемушкина В. А. Исследование химического состава эфирных масел некоторых видов семейства Lamiaceae L., стр. 113. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Изучение минерального состава лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Зыкова И. Д., Ефремов А. А. Компонентный состав эфирного масла из надземной части лабазника вязолистного. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Горяев М. И. Эфирные масла флоры СССР, стр. 223. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Урсул О. Н., Алексанян К. А., Ткачук Л. А. Сырьевые и технологические факторы выдержки коньячных спиртов. журнал «Пищевая промышленность: наука и технологии», Минск, ISSN 2073-4794 (№ 1(15) 2012 года). Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Химическая энциклопедия, том 3, 1992, с. 107.
- ↑ 1 2 3 4 5 Краткий химический справочник, 1977, с. 186.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Вредные вещества в промышленности. том 2, 1976, с. 155.
- ↑ Козлов П.В., Герц И.Б. Химия и технология полимерных плёнок, стр. 269. М., "Искусство" (1965). Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ «Кинетика щелочного гидролиза метилацетата, бутилацетата и изобутилацетата в растворах вода-ацетонитрил» / М. Ю. Панов, О. Б. Соколова // Журнал физической химии . — 15/07/1997 . — Т. 71, N 7 . — 1199—1203
- ↑ Менделеев Д. И., Монастырский Д. Н. Эфиры сложные // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Павлов Б.А., Терентьев А.П. Курс органической химии, стр. 256. М., "Химия" (1965). Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Theodore A. Koch, John G. Miller, Allan R. Day. AEffect of Structure on Reactivity. VI. Catalysis in the Ammonolysis and Hydrolysis of Methyl Acetate // Journal of the American Chemical Society (J AM CHEM SOC). — February 1953. — DOI:10.1021/ja01100a054.
- ↑ Получение метилацетата этерификацией уксусного ангидрида метанолом. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ 1 2 Химическая энциклопедия, том 3, 1992, с. 107-108.
- ↑ 1 2 Химическая энциклопедия, том 3, 1992, с. 108.
- ↑ Ullmann, 2000, p. 244.
- ↑ Zoeller, J. R.; Agreda, V. H.; Cook, S. L.; Lafferty, N. L.; Polichnowski, S. W.; Pond, D. M. (1992). «Eastman Chemical Company Acetic Anhydride Process». Catalysis Today 13: 73–91. DOI:10.1016/0920-5861(92)80188-S.
- ↑ Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок». Приложение 6, № 861. Москва (15.06.2003 с изменениями от 26.05.2008). Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Курс лекций по товароведению вкусовых товаров (ЭУМК). БГУ. Проверено 28 февраля 2016.
- ↑ Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий (СН245-71). Приложение 4. Издание официальное. Москва, Стройиздат, 1972
- ↑ Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. Проверено 28 февраля 2016.
Источники[ | код]
- Редкол.: Кнунянц И. Л. и др. Химическая энциклопедия, том 3. — М.: Советская энциклопедия, 1992. — 639 с. — ISBN 5-85270-039-8.
- Kirk-Othmer Encyclopedia, 3 td., v. 4, N.Y., 1978, p. 142—143
- Held H., Rengst A., Mayer D. Acetic Anhydride and Mixed Fatty Acid Anhydrides // Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. — Wiley, 2000. — DOI:10.1002/14356007.a01_065.
- Лазарев Н. В.. Вредные вещества в промышленности. том 2. — Л.: Химия, 1976. — 624 с.
- Рабинович В. А., Хавин З. Я. Краткий химический справочник. — Л.: Химия, 1977. — 376 с.
- «NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. Methyl acetate» (англ.). Национальный институт охраны труда (NIOSH). Проверено 28 февраля 2016.
- Метилацетат. Паспорт безопасности. Проверено 28 февраля 2016.
ru.wikibedia.ru
Ts 00203849 – 122:2014 |
|||||||||
Methyl acetate |
|||||||||
С3Н6О2 |
|||||||||
79-20-9 |
|||||||||
Acetic acid, methyl ester(CAS), Devoton, MeOAc, Methyl acetate(IUPAC), Methyl acetic ester, Methyl ethanoate, Tereton, acetic acid methyl ester |
|||||||||
ТНВЭД |
2915 3930 00 |
||||||||
ГНГ |
2915 3930 |
||||||||
ЕТСНГ |
725 |
||||||||
Номер ООН |
UN 1231 |
||||||||
Метиловый эфир уксусной кислоты технический (метилацетат) представляет собой бесцветную прозрачную жидкость, растворимую в воде. Со спиртом и эфиром смешивается в любых отношениях. |
|||||||||
Область применения метилацетата: Метиловый эфир уксусной кислоты технический (метилацетат) предназначен для применения:
Широко применяется в качестве заменителя ацетона. |
|||||||||
Бесцветная прозрачная жидкость |
|||||||||
|
Молекулярная масса |
74,08 |
|||||||
|
Плотность (20°C, г/см3) |
0,939 |
|||||||
|
Основного вещества, не менее |
75,00 % (по факту 5,45 %) |
|||||||
|
Температура кипения, °С |
56,5°С |
|||||||
|
Температура застывания, °С |
98,1 °С |
|||||||
Наименование показателя |
Нормы для сорта |
||||||||
I сорт |
I сорт |
||||||||
|
Внешний вид |
Прозрачная жидкость без механических примесей |
|||||||
|
Массовая доля метилацетата (С3Н6О2), %, не менее |
97,0 |
93,0 |
||||||
|
Массовая доля воды, %, не более |
1,0 |
2,0 |
||||||
|
Плотность при 20 °С, g/cm3 |
0,925-0,933 |
|||||||
|
Массовая доля кислот в пересчете на уксусную кислоту, %, не более |
0,05 |
0,5 |
||||||
Метилацетат заливают в стальные оцинкованные бочки вместимостью 200 dm3 и более, а также в специально предназначенные для данного продукта железнодорожные и автомобильные цистерны. Метилацетат хранят в специально оборудованных металлических резервуарах или бочках в крытых складских помещениях, под навесом или на складской площадке с соблюдением действующих правил хранения огнеопасных веществ. |
|||||||||
Бочки с метилацетатом транспортируют железнодорожным или автомобильным транспортом, в крытых транспортных средствах с соблюдением правил перевозок опасных грузов, действующих на каждом виде транспорта. |
|||||||||
Метилацетат слабый наркотик, действующий также слегка раздражающе на слизистые оболочки, при вдыхании паров возможно понижение зрения. Предельно - допустимая концентрация паров в воздухе рабочей зоны – 100 mg/m3. Вещество IV класса опасности. Метилацетат – легковоспламеняющаяся жидкость, с воздухом образует взрывоопасные концентрации. |
|||||||||
Гарантийный срок хранения – 1 год со дня изготовления. |
www.navoiyazot.uz
Метиловый эфир уксусной кислоты (метилацетат)
Характеристики:
Метиловый эфир уксусной кислоты (метилацетат) — это органическое вещество типа сложных эфиров.
Химическая формула: Ch4COOCh4.
Метилацетат представляет собой прозрачную жидкость с фруктовым приятным запахом. Сочетается с этанолом и этиловым эфиром, быстро растворяется в ацетоне и хлороформе.
Довольно часто можно встретить в природе, в маслах растений (в лабазнике и жасмине), а также в пищевых продуктах (в коньяках).
Метилацетат можно получить посредством этерификацией уксусной кислоты метанолом в жидкой фазе, в обязательном присутствии серной кислоты.
Сфера применения:
- Пищевая промышленность: в роли ароматизатора и растворителя в ходе декофеинизирования чая и кофе. Также входит в состав косметических средств.
- Аналитическая химия: в роли экстрагента, служит для отделения от хлоридов других щелочных металлов.
- Применим в роли растворителя при изготовлении лакокрасочных материалов и как ингредиент промышленных растворителей.
- Применяют при производстве клея, композиционных лаков, автокосметики, эфиров целлюлозы, растительных и животных жиров, многих синтетических смол.
- Метилацетат - главный ингредиент для промышленного синтеза, из него также карбонилированием можно получить уксусный ангидрид.
Свойства:
Молярная масса |
74,08 г/моль |
Плотность |
0,9330 г/см |
Вязкость |
0,362 Пас |
показатель оптического преломления |
1,3619 |
Растворимость в воде |
31,9% |
электрическое сопротивление |
0,52 Омм |
www.miriso.ru
метиловый эфир уксусной кислоты — с английского на русский
См. также в других словарях:
Метиловый спирт — Метанол Общие свойства Молекулярная формула Ch4OH Молярная масса 32,04 г/моль … Википедия
Одноосновные предельные карбоновые кислоты — (одноосновные насыщенные карбоновые кислоты) карбоновые кислоты, в которых насыщенный углеводородный радикал соединен с одной карбоксильной группой COOH. Все они имеют общую формулу Сnh3n+1COOH Номенклатура Систематические названия… … Википедия
Насыщенные монокарбоновые кислоты — Одноосновные предельные карбоновые кислоты (одноосновные насыщенные карбоновые кислоты) – карбоновые кислоты, в которых насыщенный углеводородный радикал соединен с одной карбоксильной группой COOH. Все они имеют общую формулу Сnh3n+1COOH, где n … Википедия
Одноосновные насыщенные карбоновые кислоты — Одноосновные предельные карбоновые кислоты (одноосновные насыщенные карбоновые кислоты) – карбоновые кислоты, в которых насыщенный углеводородный радикал соединен с одной карбоксильной группой COOH. Все они имеют общую формулу Сnh3n+1COOH, где n … Википедия
Предельные монокарбоновые кислоты — Одноосновные предельные карбоновые кислоты (одноосновные насыщенные карбоновые кислоты) – карбоновые кислоты, в которых насыщенный углеводородный радикал соединен с одной карбоксильной группой COOH. Все они имеют общую формулу Сnh3n+1COOH, где n … Википедия
Ацетоуксусный эфир — и его гомологи, СН3.СО.СН2.СО2R, СН3.СО.CHR.СО2R, RCh3CO.Ch3CO2R, СН3.СО.CR2.CO2R и др., замечательные соединения, как по той роли, которую сыграло их изучение в развитии гипотезы таутомерии, так и по способности их вступать в целый ряд… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Метанол — Метанол … Википедия
ЭФИРЫ — органические кислородосодержащие соединения; различают 2 класса: простые и сложные Э. Простые Э. органические соединения общей формулы R O R, где R одинаковые или различные углеводородные радикалы. Простые Э. (ПЭ) применяются: в органическом… … Российская энциклопедия по охране труда
Смолы и бальзамы — Содержание: Общее понятие о С. Классификация. Внешний вид и свойства. Химический состав. Анализ. Описание С. Общее понятие о смолах. Под именем С. собраны в общий отдел своеобразные, обладающие некоторыми общими свойствами продукты выделения… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Чай (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Чай (значения). Чай Общий вид растения … Википедия
Химических типов теория — Под этим названием известны несколько взглядов, появившихся в химии в разное время. Впервые выражение химический тип введено, кажется, Дюма [Может быть оно принадлежит Бодримону; по крайней мере Лоран ( Méthode de Chimie , 1854, 358), говорит: M … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
translate.academic.ru